ワタクシも基本は

1. 普通にレンズキャップをつけたままにするか、
2. どうせフィルターをつけているからフィルターが傷つくのは構わない、ということで、キャップを外したままにするか

のいずれかが基本です。

２の場合には、レンズフードはちゃんと撮影態勢につけておくからいいけれども、
１の場合には、レンズフードは逆さまにつけたままになりますよね。

となると、
もし１の状態から撮影に入るときには、まず「レンズキャプを外し」、次に「レンズフードを逆さに付け替える」という２度の手間が入るわけです。

この手間がなんとなく嫌だ、でも２のようなのも嫌だ。だって、フィルターが傷つくのは構わないが、撮影したいときに誇りや汚れが付いてしまっているかもしれないじゃん！それなら、フィルターを吹く手間が加わっちまう！そんなの嫌だ。

もしもあなたがそんな方なら、オススメのレンズキャップが「ニコン　フードハット」です。

こんなクニャクニャなネオプレーン製のレンズキャップです。

これを、例えば「FUJIFILM X-E1」につけた標準ズームレンズ「フジノンレンズXF18-55mmF2.8-4 R LM OIS」にはめるとこんな感じになります。

この時、レンズフードは収納スタイル（逆付け）ではなく、撮影スタイルにしています。

もちろん、この場合、レンズキャップも外しています。

ちなみに、上のフードハットのサイズはSサイズです。サイズがぴったりなので「花形フード」につけるのはほんの少しばかり面倒です。でも、大事なことは、はめる時よりも、外して撮影態勢に入るときの簡単さですから。それに、そもそもネオプレーン生地なので、引っ張れば少し伸びますので大丈夫。言うほど大きな面倒くささではないです。むしろ、大きすぎるようじゃあ落とす可能性があるので、ゆるゆるサイズはNG。

あと、このフード、ネオプレーン製ということで「耐水性・耐衝撃性」もあるので、とりあえず使わないときには、鞄の中に突っ込んだままの小さめのレンズのクッション材として使う、という手もあります。もちろん、蓋なんてないので、専用ケースにはかないませんが、カバンに素のまま突っ込んでしまうようなワタクシのような人間には有用です。

このレンズ（マウントアダプターとコシナ フォクトレンダー SUPER WIDE-HELIAR 15mm）とちょうど高さが一緒くらい。

無駄にはならない買い物です。

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ニコンオリジナルグッズ

ニコン　フードハットS       直径90mm　深さ50mm（ニコンダイレクト　1176円）

ニコン　フードハットM      直径100mm　深さ60mm（ニコンダイレクト　1344円）

ニコン　フードハットL       直径110mm　深さ65mm（ニコンダイレクト　1428円）

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お店で食べる麻婆豆腐のあの痺れる美味しさ、たまりませんよね。

でも自宅で気軽に食べようと、市販のレトルトなど買ってもお子様風味。

じゃあ、豆板醤を入れて辛くすりゃあいいかというと、そうでもない。唐辛子系の辛さは加えられても、結局、あのお店で食べるピリリとくる中国山椒の辛さとは異なる辛さになってしまう。

そんなことでお悩みの貴兄にオススメがユウキ食品の「花椒辣醤」（ファージャオラージャン）

これ、ベースとなる豆板醤に加えて、
「花椒」（日本語で「かしょう」と読む）という、しびれるような辛味と香りが特長の中華料理に使われている山椒を効かせた辛味調味料。

これを市販の麻婆豆腐のレトルトにちょっと混ぜるだけで、あの、お店で食べるピリリとしびれる麻婆豆腐が出来上がります！スプーン１杯程度でも味が全く変わります。満足感いっぱいです。

また、以前「都一中華そばと創味シャンタンでラーメン」で紹介したラーメンに加えれば、寿がきやの「台湾ラーメン」のような雰囲気の味が！　辛くてうまい！唐辛子だけの辛さではない！

もっと手を加えたい人は、「花椒辣醤」とひき肉、にんにくなどを炒めて、肉味噌を作ってのせてもgood！でも面倒なことは嫌なワタクシは、このままで十分満足です。

ワタクシが買ったのは業務用１kg（amazonで、2000円弱）ですが、小瓶に入った60g入り（210円程）もあります。

原材料等は下の写真を山椒もとい参照くださいませ。

皆さんはソフトボックスは何を使っていますか？

ワタクシが愛用しているのは、

写真電気工業株式会社（SD）のソフトライト。

なんと、アンブレラのような開閉式の大型ストロボ用ライトボックスです。日米特許取得済とのこと。

下の写真のように、

このライトボックスにはアンブレラのように軸があるのです。

傘を開いて、

この軸をストロボのアンブレラ挿入口に差し込めばオーケー。

あとは、前面にマジックテープ式のディフューザーをチャチャッとはめるだけ。

なんて楽なんだ！

写真電気工業株式会社（SD）では、さまざまなサイズのライトボックスを売っていますが、

ワタクシ的に使いやすいのは、「偏芯タイプ」（ソフトライトBOX80×80cm偏芯タイプ）。

偏芯タイプとは、

アンブレラ挿入口が雲台の位置にあり、
ストロボヘッドの発光管の位置と少し離れている場合に最も適したものです。

つまり、こういうこと。

ストロボヘッドが真ん中に来ています.

偏芯タイプはBOXのシャフトに傾斜を持たせてあり光がBOXの中心に当たるように設計されているというわけです。

楽ちん楽ちん（もっと大きい型でも偏芯タイプがあると嬉しいなあと思うことしきりです）

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ソフトライトBOX80×80cm偏芯タイプ

写真電気工業株式会社（SD）

21000円

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今日は自宅でできる簡単ラーメン（超手抜き料理）についてご紹介。

素材は

1. 都一の中華そば
2. 創味シャンタンDELUX

の２つと水だけ。

まずは、創業昭和5年の株式会社都一（みやこいち）による中華そばですが、

昭和28年、日本最初の屈曲製麺法による中華乾麺です。要は、インスタントラーメンのあの、縮れ麺です。手もみによって初めて可能だった縮れ麺を機械化することに成功させたパイオニアです。都一がなければ今の即席ラーメンの隆盛はなかったかもしれない、それほどの技術革新を起こした中華そばです。

しかも、

「麺を油で揚げないこと」、「余計な添加物は使用しないこと」という、即席麺ながらもヘルシー志向という時代の先取り感をもっています。

なかなか美味しい麺です。

とはいえ、即席乾麺としてはたいへんイケてる麺ですが、チープ感は否めません。

今は贅沢な生麺はいくらでも入手できるので、そちらをスーパーで購入して使われても良いと思いますが、あえての都一を選択。

さて、スープですが、ダシ作りに鶏肉やら豚骨やら、ネギやら生姜やらを煮込んで、、、、なんて面倒なことはしません。

業務用のスープのもとを使っちまえば簡単さ、というわけで「創味シャンタンDELUX」を使用。

缶入りです。内容量１kgです。さすが業務用。

中華料理にかかせない清湯スープをベースに、高級油脂、玉葱・ニンニク・スパイス類20種類を精選配合し、従来のシャンタンを一層マイルドに旨味を改良したペースト状中華スープの素です。

中身はこんな感じの白っぽい固めの味噌のようなものです。

これをお湯で溶いちまえばもう、中華スープは出来上がり。コクの有る塩ラーメンスープといったところが近い感じかなあ。

お好みで白ゴマなり、万能ねぎを入れるなりしてもよいです。また、醤油を垂らしても良いですが、塩っぱくならないように初めての調理（というか、お湯で溶くだけですが）は注意を。

このスープの素はそれだけで十分味がでますので、当然ながら、ラーメンだけにはもったいない。これだけでもう、スープ餃子とか、八宝菜とか、炒めものとか色々使える万能調味料です。

私は試していませんが、かるく溶いてチャーハンの味付けに使う人もいるようです。

さて、出来た写真をなぜかアップしないという。。。食っちまいました。面目ない。

「iwaki」のポットを使っています。

耐熱ガラス製でフタをしたままでも電子レンジでokというスグレモノ。

このフタの出口がクシ状になっているので茶こしも不要！

なんと便利な！

いっぱいに入れても400mlサイズで机上でも目立たない小ささ。

何を飲んでいるかというとハーブティーです。

オススメは「生活の木　おいしいハーブティー」の「ローズヒップパンチ」

これを濃い目に入れています。

まさに「パンチ」のある酸味！

皆さんは仕事中、何を飲んでいますか？

この数年はケータイマグが流行っていますね。

タカハシも「THERMOS 真空断熱ケータイマグ」を寒い時期には使ってきました。

あれは保温力もあって、なかなかのスグレモノです。

ところが、です。

最近タカハシは電気ケトルを使用しています。

それが上の写真の「TIGER 蒸気レス電気ケトル わく子」（0.6L ブラック PCH-A060-K）

これが非常に優秀！

そう、商品の肩書き通り「蒸気が出ない」

そして、「沸騰音が非常に小さい」

つまり、グツグツ沸騰音を立てながら湯気が目に付く、というティファールのようなこともない。

だから、職場の注目は浴びにくい！（ここ大事）

（それにティファールほど、作りがチープではない）

0.6Lサイズなら机上でも大きさはこんなモノ（手前はMACBOOK PRO 15インチ）。さすがに背は低くとも太さはそれなりにあるので小さいと言い切ることはしませんが、目立って大きくもない。タカハシは普段はこのMACBOOK PROの後ろにおいて沸かしています。

しかも、ロックボタンがあるので倒れても中のお湯がこぼれにくい親切設計！

そして、さすがTigerさん！プラスティック感丸出しのアレと違って、ステンレス製の内部構造で保温力がわりと高い。

オススメですな。

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